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ホテル内レストラン

「変化・進化し続ける」をコンセプトに、
伊・仏・和・中の有名シェフが順番に料理をプロデュース。

Chef’s try table
(シェフズ トライ テーブル)

記念すべき第1弾シェフは落合務シェフに決定いたしました!
落合シェフプロデュースのイタリアンメニューをご堪能いただけます。

場所 1階
座席 216席(店内100席、テラス36席、中庭80席)
営業時間 朝食 7:00〜10:00(ラストオーダー/9:00)
  ランチ:11:00〜15:30(ラストオーダー/14:30)
ディナー:18:00〜22:00(ラストオーダー/21:00)



【愛知県まん延防止等重点措置の発出に伴う、営業時間の変更のお知らせ】(4/19更新)
4月20日(火)~5月11日(火)の期間、下記の営業時間に変更となります。
ディナー:18:00〜21:00(ラストオーダー/20:00)



【愛知県緊急事態宣言の発出に伴う、営業時間の変更のお知らせ】(5/10更新)
5月12日(水)~5月31日(月)の期間、下記の営業時間に変更となります。
ランチ:11:00~ 15:00(ラストオーダー/14:00)
ディナー:17:00〜20:00(ラストオーダー/19:00)





料金/ ▼朝食
  大人1,650円/小学生1,100円/幼児(3~6歳)770円/2歳以下無料
▼ランチ
 

・パスタランチ1,980円(トマト・オイル・クリームから選択)
・3種類(保美豚、三河赤鶏、鮮魚)のメインから選べる グリルランチ3,080円、
・選べるパスタ&3種類のメインから選べる スペシャルランチ4,180円
・お子様ランチ1,320円

▼ディナー
 

・選べるパスタ&3種類のメインから選べる ディナーコース 4,180円、
・A5等級黒毛和牛みかわ牛の熟成牛コース6,380円
・アラカルト1,320円~、お子様ディナー1,650円

 

≪パスタメニュー≫
・トマトソース(自家製ベーコンとワサビペースト添えトマトソースのスパゲッティ、ズワイ蟹のトマトクリームスパゲッティ+330円 )
・オイルソース(フレッシュトマトとツブ貝のソテーアーリオオーリオ、 カラスミとイクラのスパゲッティ+330円)
・クリームソース(カリフラワーとビーツのクリームスパゲッティ、 新鮮な生雲丹のクリームスパゲッティ+550円)

≪メインメニュー≫
・三河赤鶏もも肉のソテー 柚子バターソース
・保美豚ロース肉のグリル トリュフ香るジンジャーソース
・鮮魚のソテー イカ墨ソース

ご予約 0533-59-8230 (店舗直通)
公式HP/ https://aquaignis.jp/chefs_try_table/

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シェフズトライテーブルの朝食 シェフズトライテーブルの朝食

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