【近江町市場直仕入れ】料理長こだわりの焼き魚朝食

こだわりの朝食
北陸仕入れの食材を和定食に込めました！

こだわりの朝食
北陸仕入れの食材を和定食に込めました！

北陸の台所『近江町市場』直送の日替わりの焼き魚と生産者直送『小松特産』コシヒカリの
料理長こだわり和定食です。
「料理長の日替わり小鉢」は、地元食材を活かした彩り豊かなおばんざいです。

サラダやお味噌汁にも地元八百屋の野菜を使用し、北陸の味をワンプレートに表現しています。
焼き魚・お味噌汁・小鉢は日替わりですので、連泊のお客様にもお楽しみいただけます。

ドリンクバーでは、石川県で古くから親しまれている甘くこうばしいほうじ茶「加賀棒茶」や
朝に嬉しいコーヒーをご提供しております。

近江町市場直仕入の焼き魚×小松産コシヒカリの
こだわり和定食を是非、ご堪能下さい。

【日替わり焼き魚】 石川県の台所として300年を迎える金沢『近江町市場』から季節ごとに仕入れる焼き魚です。連泊のお客様にも嬉しい、日替わりでのご提供です。	【日替わり小鉢】 地元八百屋から仕入れた野菜を活かし、煮物やお漬物など、一皿一皿、味と彩りにごだわった小鉢をご用意しております。小松特産コシヒカリと一緒にお楽しみください。

【料理長こだわりお味噌汁】 朝から、身も心も温まる手作りお味噌汁です。具は、日替わりで、丁寧につくりあげる料理長こだわりのお味噌汁です。	【新鮮サラダ】 地元八百屋から仕入れたお野菜を活かした、日替わり健康サラダです。プレートに彩りを飾る一品でもあります。

※画像はイメージです。