News
新着情報
2023.01.19（木）
【近江町市場直仕入れ】料理長こだわりの焼き魚朝食
レストラン
こだわりの朝食
北陸仕入れの食材を和定食に込めました！
こだわりの朝食
北陸仕入れの食材を和定食に込めました！
北陸の台所『近江町市場』直仕入れの日替わりの焼き魚と生産者直送『小松特産』コシヒカリの
料理長こだわり和定食です。
「料理長の日替わり小鉢」は、地元食材を活かした彩り豊かなおばんざいです。
サラダやお味噌汁にも地元八百屋の野菜を使用し、北陸の味をワンプレートに表現しています。
焼き魚・お味噌汁・小鉢は日替わりですので、連泊のお客様にもお楽しみいただけます。
ドリンクバーでは、石川県で古くから親しまれている甘くこうばしいほうじ茶「加賀棒茶」や
朝に嬉しいコーヒーをご提供しております。
近江町市場直仕入のお魚×小松市特産コシヒカリ
こだわり和定食を是非、ご堪能下さい。
| 朝食時間 |
6：30～10：00 |
|---|---|
| 場所 | 1Fレストラン ～地酒と天麩羅～海とそら |
|
料金 （朝食付きプランの方を除く） |
前日までのお申込み 1,100円（税込） 当日のお申込み 1,300円（税込） 朝食プランをご利用のお客様は、チェックイン時、朝食券が発行されますので、ご利用の際にレストランスタッフへお渡しください。 素泊りプランのお客様も客室からお土産やサービスを購入できる「モバイルオーダー」で朝食券を販売中！ |
ご要望に応じて、
小松産コシヒカリのおかわりを無料でご提供します。
海苔・卵・納豆等ご飯のお供をドリンクバーと一緒に
バイキング形式でご提供しております。
様々なお供で小松産コシヒカリをお楽しみください。
 |
 |
| 【日替わり焼き魚】 石川県の台所として300年を迎える金沢『近江町市場』から季節ごとに仕入れる焼き魚です。連泊のお客様にも嬉しい、日替わりでのご提供です。 |
【日替わり小鉢】 地元八百屋から仕入れた野菜を活かし、煮物やお漬物など、一皿一皿、味と彩りにこだわった小鉢をご用意しております。小松特産コシヒカリと一緒にお楽しみください。 |
 |
 |
| 【料理長こだわりお味噌汁】 朝から、身も心も温まる手作りお味噌汁です。具は、日替わりで、丁寧につくりあげる料理長こだわりのお味噌汁です。 |
【新鮮サラダ】 地元八百屋から仕入れたお野菜を活かした、日替わり健康サラダです。プレートに彩りを飾る一品でもあります。 |
※画像はイメージです。