変なホテル東京 銀座、変なホテル東京 西葛西、変なホテル大阪 心斎橋、変なホテル福岡 博多にて、
明治 5 年創業の山家本店の姉妹店である、
う匠 山家膳兵衛の「うなぎの蒲焼き」を 4 月 27 日(土)より発売します。
「うなぎの蒲焼き」は、最上質の国産うなぎを明治創業時より伝わる秘伝のたれでふっくらと焼き上げた人気メニューで、
名店の味をホテルでお楽しみいただけます。
—–【 メニュー 】———————————————–
○う匠 山家膳兵衛 鰻の蒲焼 単品 3,500円（税込）
※香の物付
○う匠 山家膳兵衛 鰻の蒲焼 御飯付 4,000円（税込）
※お吸い物・香の物付
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U-SHO YAMAYA ZENBEI is one of the branch restaurants for YAMAYA-main restaurant which was founded in 1872.
One of the famous dishes here is fluffy Unagi-Kabayaki(Grilled eel) with secret sauce.
A secret sauce about 100 years passed down from Meiji period with fluffy Unagi !
Why don’t you try to eat it?
【 Menu 】
○U-SHO YAMAYA ZENBEI with pickles 3,500yen
○U-SHO YAMAYA ZENBEI with rice 4,000yen
※Owan (Japanese soup) Picklus include